Diese Produktionslinie für texturiertes Protein verwendet Sojaschrot als Hauptrohstoff und nutzt eine fortschrittliche, segmentierte Druckerhöhungsschneckenstruktur. Dadurch werden die Scherkräfte und der Extrusionsdruck im Inneren der Anlage deutlich erhöht, was zu einem fest strukturierten, mageren, fleischähnlichen texturierten Proteinprodukt führt.

Das Produkt kann mit Öl gewürzt werden, um Snacks herzustellen, oder zerkleinert und als Zutat bei der Herstellung von Produkten wie Schinken und Wurstwaren verwendet werden.

Die Produktionslinie kann mit einem vollautomatischen, intelligenten Elektromodul ausgestattet werden, das nach Festlegung der Betriebsparameter eine automatisierte Produktion ermöglicht. Sie kann zudem mit einem intelligenten Backend-Überwachungssystem gekoppelt werden, um die Produktionseffizienz zu steigern und die Arbeitskosten zu senken.