Máy chiên liên tục chủ yếu bao gồm hệ thống băng tải tự động, hệ thống nâng hạ, hệ thống bổ sung dầu và hệ thống điều khiển và điều chỉnh nhiệt độ dầu. Máy có thể được vận hành bằng điện, khí đốt tự nhiên và dầu nhẹ. Nó phù hợp với sản xuất công nghiệp và có thể được sử dụng để chiên ngập dầu các loại thực phẩm phồng, khoai tây chiên, mì ống và các sản phẩm thịt.

Đặc điểm của máy chiên ngập dầu tự động kiểu cần gạt

1. Tích hợp các chức năng chiên ngập dầu, xả dầu, đổ dầu, làm mát và vận chuyển, cấu trúc nhỏ gọn, đầy đủ chức năng và diện tích chiếm dụng nhỏ.

2. Tất cả các thao tác trong quá trình chiên ngập dầu đều có thể được điều khiển tập trung bằng PLC, với hoạt động tự động và mức độ tự động hóa cao.

3. Nhiệt độ chiên, thời gian chiên, thời gian xả dầu và thời gian văng dầu có thể được điều chỉnh tự do để đáp ứng yêu cầu chiên ngập dầu của các sản phẩm khác nhau.

3. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến và thiết bị khuấy hợp lý được áp dụng để đảm bảo hiệu quả chiên ngập dầu tốt cho thực phẩm.

4. Đầu đốt nhiên liệu (hơi nước) hiệu suất cao để cung cấp nhiệt, với lớp cách nhiệt cho thân nồi hơi, tăng nhiệt nhanh, tiêu thụ năng lượng thấp và hiệu suất nhiệt cao.

5. Với các tùy chọn điều khiển tự động và thủ công, việc vận hành trở nên linh hoạt hơn.

Đặc điểm của máy chiên tự động liên tục

1. Chế độ gia nhiệt bằng nồi hơi dầu nóng hiệu suất cao được áp dụng, giúp tăng nhiệt độ nhanh và giảm thiểu sự dao động nhiệt độ dầu khi chiên.

2. Trong quá trình chiên rán, hệ thống lọc dầu động được đưa vào sử dụng để tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ cặn bẩn, giữ cho dầu chiên luôn tươi mới và giải quyết toàn diện vấn đề dầu chiên bị hư hỏng do cặn dầu gây ra.

3. Cấu trúc nồi được tối ưu hóa giúp giảm lượng dầu cần bơm vào và tăng tốc độ luân chuyển dầu chiên.

4. Thân nồi hơi và băng tải có thể tách rời dễ dàng để vệ sinh; Cấp liệu rung và cấp liệu đồng đều.

5. Có thể sử dụng nhiều nguồn năng lượng khác nhau như điện, dầu nhiên liệu và khí đốt.