सतत तळण्याचे यंत्र प्रामुख्याने स्वयंचलित बेल्ट कन्व्हेयर प्रणाली, उचल प्रणाली, तेल पुरवठा प्रणाली आणि तेलाच्या तापमानाचे नियंत्रण व नियमन प्रणाली यांनी बनलेले असते. हे यंत्र वीज, नैसर्गिक वायू आणि हलक्या तेलावर चालवता येते. हे औद्योगिक उत्पादनासाठी उपयुक्त असून, याचा उपयोग फुगलेले पदार्थ, बटाटा चिप्स, पास्ता आणि मांस उत्पादने तेलात खोलवर तळण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

रॉकर आर्म ऑटोमॅटिक डीप फॅट फ्रायरची वैशिष्ट्ये

१. खोल तेलात तळणे, तेल रिकामे करणे, तेल फेकणे, थंड करणे आणि वाहून नेणे या कार्यांचे एकत्रीकरण, सुटसुटीत रचना, संपूर्ण कार्यक्षमता आणि कमी जागा.

२. डीप फॅट फ्रायिंग प्रक्रियेच्या सर्व क्रिया पीएलसीद्वारे केंद्रीकृत पद्धतीने नियंत्रित केल्या जाऊ शकतात, ज्यात स्वयंचलित कार्यप्रणाली आणि उच्च पातळीचे ऑटोमेशन असते.

३. वेगवेगळ्या पदार्थांच्या डीप फॅट फ्रायिंगच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, डीप फॅट फ्रायिंगचे तापमान, डीप फॅट फ्रायिंगची वेळ, तेल रिकामे करण्याची वेळ आणि तेल टाकण्याची वेळ गरजेनुसार सहजपणे समायोजित करता येतात.

३. पदार्थांचा चांगला डीप फ्रायिंग परिणाम सुनिश्चित करण्यासाठी, प्रगत तापमान नियंत्रण प्रणाली आणि योग्य ढवळण्याची यंत्रणा वापरण्यात आली आहे.

४. उष्णता पुरवठ्यासाठी उच्च-कार्यक्षम इंधन (वाफ) बर्नर, बॉयलर बॉडी इन्सुलेशन, जलद तापमान वाढ, कमी ऊर्जा वापर आणि उच्च औष्णिक कार्यक्षमता.

५. स्वयंचलित आणि मॅन्युअल नियंत्रण पर्यायांमुळे, संचालन अधिक लवचिक होते.

सतत स्वयंचलित फ्रायरची वैशिष्ट्ये

१. उच्च-कार्यक्षमतेच्या हॉट ऑइल बॉयलर हीटिंग पद्धतीचा अवलंब केला जातो, ज्यामुळे तळण्याच्या तेलाचे तापमान वेगाने वाढते आणि तापमानातील चढउतार कमी होतो.

२. तळण्याच्या प्रक्रियेत, टाकाऊ अवशेष काढून टाकणे सुलभ करण्यासाठी, तळण्याचे तेल ताजे ठेवण्यासाठी आणि तेलाच्या अवशेषांमुळे होणाऱ्या तळण्याच्या तेलाच्या बिघाडाची समस्या सर्वसमावेशकपणे सोडवण्यासाठी डायनॅमिक ऑइल फिल्ट्रेशन सिस्टीमचा वापर केला जातो.

३. सुधारित भांड्याच्या रचनेमुळे आत टाकल्या जाणाऱ्या तेलाचे प्रमाण कमी होते आणि तळण्याच्या तेलाचा उलटापालट दर वाढतो.

४. सहज स्वच्छतेसाठी बॉयलर बॉडी आणि कन्व्हेयर सहजपणे वेगळे करता येतात; कंपनात्मक फीडिंग आणि एकसमान फीडिंग.

५. वीज, इंधन तेल आणि गॅस यांसारख्या विविध ऊर्जा स्रोतांचा वापर केला जाऊ शकतो.