1. Le cylindre est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui le rend solide et durable.

2. La conception en forme d'octogone évite l'inconvénient que représente le fait que les matériaux dans le rouleau rond ne roulent pas, et le condiment est recouvert de manière plus uniforme.

3. Il n'y a pas de recoins inaccessibles dans le canon, et le nettoyage à l'intérieur du canon est plus pratique et plus rapide.

4. La vitesse de rotation et l'inclinaison du rouleau peuvent être ajustées afin de répondre aux exigences de mélange des différentes poudres.