Die kontinuierliche Frittieranlage besteht im Wesentlichen aus einem automatischen Förderbandsystem, einem Hebesystem, einem Ölzuführungssystem sowie einem System zur Öltemperaturregelung. Die Anlage kann mit Strom, Erdgas oder Leichtöl betrieben werden. Sie eignet sich für die industrielle Produktion und kann zum Frittieren von Puffreis, Kartoffelchips, Nudeln und Fleischprodukten verwendet werden.
Modus | Gesamtleistung | Verbrauch von Brenngas/Heizöl | Linienabmessungen | Ausgabe |
|---|---|---|---|---|
| Automatische Fritteuse mit Kipphebelmechanismus (elektrische Ausführung) | 64 kW | / | 4,4 x 1,6 x 2,8 m | 200 kg/h |
| Automatische Fritteuse mit Kipphebelmechanismus (Brennstoffart) | 5 kW | 10 kg/h | 4,4 x 2,2 x 2,8 m | 200 kg/h |
| Automatische Fritteuse mit Kipphebelmechanismus (Gasbetrieb) | 5 kW | 10 m³/h | 4,4 x 2,2 x 2,8 m | 200 kg/h |
| Automatische Fritteuse mit kontinuierlichem Betrieb (elektrische Ausführung) | 58 kW | / | 4,8 x 1,7 x 3,3 m | 500 kg/h |
| Kontinuierlich arbeitende automatische Fritteuse (Heizölbetrieb) | 10 kW | 12 kg/h | 4,8 x 1,7 x 3,3 m | 500 kg/h |
| Kontinuierlich arbeitende automatische Fritteuse (Gastyp) | 10 kW | 12 m³/h | 4,8 x 1,7 x 3,3 m | 500 kg/h |
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