Die Einschneckenextruder-Serie von Jinan Saixin Co., Ltd. ist eine neuartige Anlage zur Herstellung von Puffprodukten. Sie wurde auf Basis jahrelanger Forschung und Erfahrung in der Lebensmittelextrusionstechnologie entwickelt und gefertigt, um den Anforderungen der Lebensmittelindustrie und verwandter Branchen gerecht zu werden. Die Anlage umfasst einen Schaltschrank, ein Antriebssystem, ein Zuführsystem, ein Extrusionssystem, ein Heizsystem, ein Kühlsystem und ein Rotationsschneidsystem. Sie wurde vom Verband der Verpackungs- und Lebensmittelmaschinen des Ministeriums für Maschinenbau und Elektrotechnik als führendes Produkt der Lebensmittelmaschinenindustrie ausgezeichnet.

Die Maschine eignet sich für eine breite Palette an Rohstoffen und kann verschiedene Produkte herstellen. Sie zeichnet sich durch Frequenzregelung, einen hohen Automatisierungsgrad, einen stabilen Betrieb und eine lange Lebensdauer aus. Durch einen einzigen Koch- und Formprozess produziert sie verschiedene Arten von Pasta und stärkebasierten Produkten und ist daher besonders bedienerfreundlich. Typische Anwendungsbereiche sind das Extrusionsformen und Aushärten von Garnelenfilets, Chips, Kartoffelscheiben, Kartoffelchips und Instantnudeln. Auch für das Extrusionsformen von Kauartikeln für Haustiere ist sie geeignet. Die Produkte überzeugen durch ein ansprechendes Aussehen, eine gleichmäßige Form und vielversprechende Marktchancen.

Die mit italienischer Technologie entwickelte und durch zahlreiche Verbesserungen optimierte Einschnecken-Extrusionsformmaschine verarbeitet typischerweise Rohstoffe wie Stärke, Mehl (mit einer Feinheit von ca. 60–80 Mesh) und andere pulverförmige Substanzen. Die Maschine besteht aus einem Extrusionssystem, einem Antriebssystem, einem Zuführsystem, einem Rotationsschneidsystem, einem Heizsystem, einem Kühlsystem und einem Steuerungssystem. Wichtige Betriebsparameter wie Heiztemperatur, Schneckendrehzahl, Rotationsschneidgeschwindigkeit und Zuführgeschwindigkeit lassen sich einstellen und an die Produktionsanforderungen verschiedener Produkte anpassen. Die Ein-Tasten-Bedienung ermöglicht die automatische Steuerung, wobei Antriebsmotor, Zuführmotor und Rotationsschneidmotor jeweils über Frequenzumrichter geregelt werden. Die energiesparende Schnecke ist aus einer Legierung gefertigt und verfügt über eine nitrierte Oberfläche für erhöhte Langlebigkeit. Die externen Komponenten der hochfesten, verschleißfesten Maschine sind vollständig aus Edelstahl gefertigt und gewährleisten so ein ästhetisch ansprechendes, hygienisches und umweltfreundliches Design. Durch den Wechsel der Formen und den Einsatz von Hilfseinrichtungen kann die Maschine eine breite Palette von Formen herstellen – wie Nudeln, Garnelenfilets, Garnelenflocken, runde Röhren, quadratische Röhren, Muscheln und Spiralen –, um den vielfältigen Produktionsanforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden.